Szukaj

Produkty

Kategorie

Kolekcje

Producenci

Brak wyników

Kawa ziarnista Etiopia Adado

Kawa Speciality charakteryzująca się najwyższą jakością. Segment kaw dla zaawansowanych kawoszy poszukujących nowych smaków i aromatów.

49.00 zł

Jagody zatopione w czarnej herbacie z delikatnymi kwiatowymi nutami oraz cytrusowe aromaty dają nam kawę najwyższej jakości. Etiopia Adado to kawa, której wyjątkowy smak pozostaje w pamięci na długo. Dzięki obróbce naturalnej kawa zyskuje bardzo wysoką słodycz.

Etiopia jest największym producentem kawy w Afryce, dostarcza szeroką gamę wysokiej jakości ziaren. Dzięki sprzyjającym warunkom rolnicy mają możliwość uprawiania kawy jakości speciality. Sprzyjają temu przede wszystkim duże wysokości gleba bogata w składniki odżywcze, odpowiednie opady, ciepłe dni i chłodne noce. Dodatkowo kluczowymi składnikami doskonałej kawy w Etiopii są tradycje produkcyjne, które stworzyły różnorodność genetyczną, infrastrukturę przetwórczą i wspaniałą kawę. 

Stacja mycia Adado znajduje się w pobliżu miasta Yirgacheffe. Klimat regionu jest klimatem idealnym dla kaw arabica. Jest tutaj wszystko czego potrzeba, aby uprawiać kawy najwyższej jakości– duże wysokości, gleba bogata w składniki odżywcze, odpowiednie opady, ciepłe dni i chłodne noce.

Producenci kawy w Etiopii to w większości małe gospodarstwa, a większość nadal uprawia kawę tradycyjnymi metodami. W rezultacie większość kawy jest uprawiana bez użycia nawozów sztucznych lub pestycydów. Kawa jest prawie w całości uprawiana, zbierana i suszona za pomocą systemów ręcznych.

Drzewka kawowe uprawiane są na wysokości 1795 -  2150 m n.p.m. 

Rekomendowany sposób przygotowania: drip, aeropress, chemex

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a posmak jaki nam towarzyszy podczas picia pochodzi ze specyfiki ziaren, oraz procesu wypalania.

Szczegóły:

  • profil smakowy: jagody, czarna herbata, cytrusy, czekolada deserowa, kakao
  • skład: arabika
  • stopień palenia: jasny
  • kwasowość: średnia
  • gorycz: średnia
  • słodycz: wysoka
  • obróbka: natural
  • jakość kawy speciality: 86 - 88 pkt

Zapisz się do newslettera

Chcesz otrzymywać nowości? Zostaw swój e-mail

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą Polityką Prywatności

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj

Wyślij wiadomość

Podaj swój adres email a powiadomimy Cię gdy produkt pojawi się na stanie.