Szukaj

Produkty

Kategorie

Kolekcje

Producenci

Brak wyników

Kawa ziarnista Gwatemala La Maravilla

Bardzo wysoka słodycz, aromat truskawek, jagód i czereśni - takie właśnie są ziarna z Gwatemali! Segment kaw dla zaawansowanych kawoszy poszukujących nowych smaków i aromatów.

49.00 zł

Wysoka słodycz, mnóstwo nut owocowych - truskawki, jagody przeplatające się z aromatem wanilii, pieczonego jabłka, czereśni pieczonych migdałów daje nam kawę najwyższej jakości. W posmaku wyczuwalna jest słodka czekolada i orzech laskowy. 

Wyjątkowa jakość ziaren pochodzących z Gwatemali z regionu Huehuetenango pochodzi z wielu czynników. 98% kawy z Gwatemali pochodzi z uprawy w cieniu, co jest ważną częścią ekosystemu przyrody. Ze względu na obfite zaopatrzenie kraju w wodę najpopularniejszą metodą jest przetwarzanie na mokro. W całym kraju jest ponad 5000 mokrych młynów, które pozwalają rolnikom na usuwanie miazgi z kawy tego samego dnia, w którym została zerwana co jest kluczowym czynnikiem zapewniający jakość. 
Farma, na której uprawiane są drzewka kawowe działa od 1997roku, początkowo dostępna była tylko pieszo lub konno jednak dzięki ciągłemu rozwojowi, ciężkiej pracy rolników i wytrwałości dziś farma radykalnie się rozrasta i stała się osiągalna także dla samochodów. 

Drzewka kawowe uprawiane są na wysokości 1500-1850 m npm. Odmiany: Bourbon, Caturra, Pacamara.

Rok 2020 był szczególnie wyjątkowy i satysfakcjonujący dla FINCA LA MARAVILLA - jako farma dostała wyróżnienie Cup Of Excellence.


Rekomendowany sposób przygotowania: drip, aeropress, ekspres przelewowy, chemex

Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a posmak jaki nam towarzyszy podczas picia pochodzi ze specyfiki ziaren, oraz procesu wypalania.

Szczegóły:

  • profil smakowy: wanilia, truskawki, jagody, prażony migdał
  • skład: arabika
  • stopień palenia: średni
  • zawartość kofeiny: wysoka
  • kwasowość: średnia
  • gorycz: niska
  • słodycz: wysoka
  • jakość kawy speciality: 87+

Zapisz się do newslettera

Chcesz otrzymywać nowości? Zostaw swój e-mail

Twoje dane będą przetwarzane zgodnie z naszą Polityką Prywatności

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów

Cena zestawu: %bundleSum%
Anuluj

Wyślij wiadomość gdy produkt pojawi się na stanie

Wybierz swój wariant i podaj adres email a powiadomimy Cię gdy pojawi się na stanie