Darmowa dostawa
- Nowość
- Bezkofeinowa
czekolada
, jabłko
, karmel
Kawa ziarnista bezkofeinowa Kolumbia Sugarcane
44,90 zł
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją:
35,92 zł
Darmowa dostawa od 119 zł
2 - 3 dni robocze
Kwasowość
Gorycz
Słodycz
Kawa bezkofeinowa
Na taką kawę bezkofeinową naprawdę warto było czekać. Teraz możemy cieszyć się jej smakiem nawet w środku nocy.
Na Twoje życzenie mielimy świeżo paloną kawę zawsze tuż przed wysyłką.
Metody parzenia
ekspres kolbowy
french press
kawiarka
Profil smakowy
czekolada
jabłko
karmel
Kawa bezkofeinowa poddana obróbce sugarcane
Kawa Kolumbia Sugarcane to wysokiej jakości arabika, która przechodzi staranną selekcję oraz dekofeinizację z wykorzystaniem naturalnych składników, takich jak trzcina cukrowa, woda źródlana i octan etylu (EA). Proces ten pozwala zachować pełnię smaku i aromatu kawy.
Ziarna zostały wypalone przez nas w stylu espresso, dzięki czemu idealnie sprawdzą się zaparzone w domowych ekspresach, kawiarce a także french pressie. Ta doskonała kawa bez kofeiny w swoim profilu smakowym ma przyjemny posmak jabłek z dodatkiem słodkiego karmelu i zdecydowanym czekoladowym finishem.
Niesamowita kawa poddana obróbce sugarcane
Proces dekofeinizacji metodą sugarcane rozpoczyna się od zwilżenia zielonych ziaren kawy wodą, co rozszerza ich strukturę i ułatwia ekstrakcję kofeiny. Następnie ziarna są kilkukrotnie poddawane działaniu octanu etylu, który selektywnie wiąże się z kofeiną i ją usuwa. Po zakończeniu ekstrakcji ziarna są dokładnie płukane wodą, by usunąć resztki substancji chemicznej, a następnie suszone do pierwotnej wilgotności. Metoda sugarcane jest ceniona za łagodny wpływ na smak kawy, ponieważ pozostawia większość naturalnych olejków i związków aromatycznych, dzięki czemu kawa zachowuje pełnię swojego charakteru. Jest także postrzegana jako bardziej naturalna i ekologiczna niż inne metody dekofeinizacji.
Szczegóły produktu
- Skład
- Arabika (single)
- Metody parzenia
- ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, french press, kawiarka
- Profil smakowy
- czekolada, jabłko, karmel
- Profil palenia
- ESPRESSO (ciemny)
- Kwasowość
- średnia
- Gorycz
- średnia
- Słodycz
- wysoka
- Kraj pochodzenia
- Kolumbia
- Region
- Cauca, Tolima, Antioquia and Eje Cafetero
- Wysokość upraw
- 1400 - 2100 m n.p.m.
- Obróbka
- Sugarcane (kawa bezkofeinowa)
Dodatkowe informacje :
- Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
- Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
