-
-
-
-
-
Słodki Shotintensywny posmak słodyczy
-
-
Krówki Kawowekażda filiżanka kawy zasługuje na towarzystwo
-
-
-
-
Nasze herbaty
-
-
-
Nasze herbaty
-
-
-
Sencha Sakura Greensubtelny, słodkawy smak
-
-
Ceylon OP-1 Sarniaharmonia smaku i aromatu
-
-
-
-
Nasze akcesoria
-
-
-
Nasze akcesoria
-
-
-
Filiżanka porcelanowaArt Collection vol. 3
-
-
AromaBoymały ekspres przelewowy
-
Darmowa dostawa
- Nowość
czekolada
, orzechy
, wiśnia
Kawa ziarnista Brazylia Fazenda Sertao
Darmowa dostawa od 129 zł
1 - 2 dni robocze
Aksamitne nuty słodkiej czekolady z wyraźnym akcentem wiśni i orzechów. Kawa z Brazylii o zbalansowanym profilu, który kończy się eleganckim, długim, orzechowym finiszem. Świetnie sprawdzi się w przelewie – czysta forma, pełen smak.
Kwasowość
Gorycz
Słodycz
Naszą kawę mielimy za darmo tuż przed wysyłką.
Metody parzenia
zalewajka
cold brew
drip
Profil smakowy
wiśnia
orzechy
czekolada
Czysta forma, pełen smak
Kawa pochodząca z legendarnej brazylijskiej plantacji Fazenda Sertão, prowadzonej przez rodzinę Pereira – pionierów uprawy kawy w regionie Carmo de Minas. Obecnie gospodarstwem zarządza kolejne pokolenie, kontynuując tradycję zapoczątkowaną przez José Isidro Pereirę – dentystę, który wrócił na rodzinne ziemie i poświęcił się kawie.
Po zaparzeniu tych jasno palonych ziaren odkryjesz subtelne nuty wiśni i czekolady, uzupełnione delikatnym, orzechowym finiszem. Dzięki obróbce naturalnej kawa zyskuje słodycz i głębię, które doskonale sprawdzają się w przelewowych metodach parzenia – takich jak Aeropress, drip, Chemex, a także w formie orzeźwiającego cold brew.
Kawa jakości speciality
Uprawy położone są na wysokości ponad 1000 m n.p.m., na zboczach o nachyleniu do 50%, co sprzyja równomiernemu dojrzewaniu owoców, chroni przed przymrozkami i naturalnie wspiera odporność roślin. Połączenie mikroklimatu, stromej topografii i troski o zdrowie drzew daje w rezultacie kawę o wyjątkowej jakości. Plantacja Fazenda Sertão to przykład farmy rodzinnej prowadzonej z pasją i tradycją. Farma dba o ekologiczne praktyki: oszczędzanie wody, recykling pulpy, ochronę lasów i źródeł wody.
Szczegóły produktu
- Skład
- Arabika (single)
- Metody parzenia
- aeropress, cold brew, drip, ekspres przelewowy, french press, zalewajka
- Profil smakowy
- czekolada, orzechy, wiśnia
- Profil palenia
- PRZELEW
- Kwasowość
- średnia
- Gorycz
- niska
- Słodycz
- wysoka
- Punktacja
- 84 / 100
- Kraj pochodzenia
- Brazylia
- Wysokość upraw
- 1100–1450 m n.p.m.
- Obróbka
- natural
- Odmiana
- Yellow Bourbon
Dodatkowe informacje :
- Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
- Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
