• Nowość
Kawa ziarnista Poranne Espresso 06
Kawa ziarnista Poranne Espresso 06
Kawa ziarnista Poranne Espresso 06
Kawa ziarnista Poranne Espresso 06
karmel , cytrusy

Kawa ziarnista Poranne Espresso 06

Waga

Mielenie na życzenie, wymaga otwarcia opakowania i ponownego zgrzania - koszt 1 zł
Suma 43,90 zł
Kawa ziarnista Poranne Espresso 06
43,90 zł
 

Darmowa dostawa od 149 zł

 

1 - 2 dni robocze

KAWA MIESIĄCA CZERWCA

Limitowana edycja ciemno palonych ziaren speciality z Tanzanii o obróbce fully washed.

Kwasowość
Gorycz
Słodycz

Metody parzenia

ekspres automatyczny

ekspres automatyczny

kawiarka

kawiarka

ekspres kolbowy

ekspres kolbowy

Profil smakowy

karmel

karmel

cytrusy

cytrusy

Poranne espresso 06 - słodkie espresso z cytrusową świeżością

Słodkie, pełne espresso z wyraźnym cytrusowym akcentem i karmelowo - ziołowym finiszem. Ciemniejsze palenie podkreśla gładką strukturę naparu i nadaje mu przyjemną głębię, zachowując jednocześnie świeżość charakterystyczną dla tanzańskich ziaren. W filiżance jest słodko, soczyście i harmonijnie z dobrą równowagą między świeżością a głębią. Dzięki ciemnemu paleniu idealnie sprawdzi się zaparzona w ekspresach ciśnieniowych i automatycznych, a także w kawiarce, french pressie oraz jako tradycyjna zalewajka.

Poranne_espresso06

Poranny_przelew11

Te ziarna pochodzą z południowo-zachodniej Tanzanii, z regionu Songwe i dystryktu Mbozi, gdzie kawa rośnie na wysokości 1500–1700 m n.p.m. Uprawą zajmuje się spółdzielnia Itumpi AMCOS zrzeszająca 160 małych producentów. To obszar górzystych wyżyn o żyznych glebach i stabilnym klimacie, które tworzą bardzo dobre warunki do uprawy wysokiej jakości arabiki.

Kawa opiera się głównie na odmianie Bourbon cenionej w Tanzanii za słodycz i dobrą strukturę naparu. Owoce są przetwarzane metodą mytą, a następnie suszone przez 7–10 dni, co pozwala zachować czysty profil i podkreślić naturalną słodycz ziaren.

Szczegóły produktu

Skład
Arabika (single)
Metody parzenia
ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, french press, kawiarka
Profil smakowy
cytrusy, karmel
Profil palenia
ESPRESSO (ciemny)
Kwasowość
średnia
Gorycz
niska
Słodycz
wysoka
Kraj pochodzenia
Tanzania
Region
Songwe
Wysokość upraw
1500 - 1700 m n.p.m.
Obróbka
fully washed
Odmiana
Bourbon
Tanzania_Itumpi06
Dodatkowe informacje :
  • Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
  • Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
Loading...