- Nowość
Kawa ziarnista Poranny Przelew 07
Darmowa dostawa od 129 zł
1 - 2 dni robocze
KAWA MIESIĄCA LIPCA
Subtelna, owocowa słodycz, która przyjemnie rozwija się w filiżance.
Metody parzenia

drip

chemex

aeropress
Profil smakowy

malina

wiśnia

kakao
Świetna kawa do przelewu
W profilu dominują nuty czerwonych owoców – wiśni i malin, uzupełnione kako, delikatnym kwiatowym akcentem oraz lekką, cytrynową kwasowością. Ziarna poddane zostały obróbce fully washed i ocenione na 85 punktów. Jasne palenie doskonale podkreśla ich przejrzystość i owocowy charakter, idealny do metod przelewowych.
Kawa pochodzi z regionu Nyeri w środkowej Kenii – miejsca słynącego z wyjątkowej jakości upraw. Żyzne, wulkaniczne gleby oraz idealne warunki klimatyczne sprawiają, że kawy stąd są intensywne, złożone i pełne charakteru. Ta konkretna partia klasy AA, o największym rozmiarze ziaren, jest esencją wszystkiego, co w kenijskiej kawie najlepsze.
Ngandu to jedna ze stacji należących do spółdzielni Rutuma, która wspiera lokalnych plantatorów, dzieląc się wiedzą i dobrymi praktykami – co przekłada się na wyższą jakość kawy i lepsze ceny dla rolników.
Szczegóły produktu
- Skład
- Arabika (single)
- Metody parzenia
- drip, chemex, aeropress, cold brew
- Profil smakowy
- malina, wiśnia, kakao, cytryna
- Profil palenia
- PRZELEW
- Kwasowość
- średnia
- Gorycz
- średnia
- Słodycz
- niska
- Punktacja
- 85 / 100
- Kraj pochodzenia
- Kenia
- Region
- Nyeri
- Wysokość upraw
- 1700 - 1800 m n.p.m.
- Obróbka
- fully washed
- Odmiana
- Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
.jpg)
Dodatkowe informacje :
- Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
- Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.