• Nowość
Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+
Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+
Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+
Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+
jagody , wino

Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+

Waga

Mielenie na życzenie, wymaga otwarcia opakowania i ponownego zgrzania - koszt 1 zł
Suma 56,90 zł
Kawa ziarnista Rwanda Murondo MAHEMBE ANR 85+
56,90 zł
 

Darmowa dostawa od 149 zł

 

1 - 2 dni robocze

Speciality 85+

Jasno palona arabika jakości Speciality z Rwandy, pochodząca z Nyagatare Washing Station w zachodniej części kraju. Kawa uzyskała aż 87,5 pkt w skali SCA. Obróbka anaerobic natural 72h podkreśla intensywnie owocowy, soczysty profil, wydobywając nuty wina, jagód i cytrusów. 

Kwasowość
Gorycz
Słodycz

Metody parzenia

chemex

chemex

aeropress

aeropress

drip

drip

Profil smakowy

jagody

jagody

wino

wino

Jasno palona arabika jakości speciality 85+

Rwanda Mahembe Nyagatare Anaerobic Natural 72h to starannie wyselekcjonowana, jasno palona arabika jakości speciality, oceniona na aż 87,5 pkt w skali SCA. To kawa stworzona dla osób ceniących intensywną owocowość, soczystość i głębię smaku. W filiżance dominują nuty wina, jagód i cytrusów, tworząc profil pełny, słodki i przyjemnie złożony. Proces anaerobic natural 72h nadaje tej kawie intensywny, owocowo-fermentacyjny charakter. Beztlenowa fermentacja pozwala wydobyć głęboką słodycz i winne nuty, a naturalna obróbka wzmacnia wrażenie dojrzałych jagód, cytrusowej świeżości i soczystego finiszu.
Najlepiej sprawdzi się w metodach przelewowych: drip, Chemex i Aeropress.

Rwanda_mahembe_anr

Rwanda_mahembe

Wyjątkowa czystość smaku

Ziarna pochodzą z Nyagatare Washing Station w sektorze Mahembe, w dystrykcie Nyamasheke, w zachodniej Rwandzie. To wysokogórski region, w którym kawa rośnie na wysokości około 1700–2100 m n.p.m. Stacja współpracuje z ponad 675 lokalnymi producentami zrzeszonymi w spółdzielni Abatarushwa, a owoce kawowca są zbierane ręcznie i rygorystycznie sortowane przed dalszą obróbką. Proces anaerobic natural 72h nadaje tej kawie intensywny, owocowo-fermentacyjny charakter. Beztlenowa fermentacja pozwala wydobyć głęboką słodycz i winne nuty, a naturalna obróbka wzmacnia wrażenie dojrzałych jagód, cytrusowej świeżości i soczystego finiszu.

Szczegóły produktu

Skład
Arabika (single)
Metody parzenia
aeropress, chemex, drip
Profil smakowy
jagody, wino
Profil palenia
PRZELEW
Kwasowość
wysoka
Gorycz
niska
Słodycz
średnia
Punktacja
87.5 / 100 pkt.
Kraj pochodzenia
Rwanda
Region
sektor Mahembe, dystrykt Nyamasheke
Wysokość upraw
2000 - 2100 m n.p.m.
Obróbka
anaerobic natural
Odmiana
Bourbon
Rwanda_Mahembe1
Dodatkowe informacje :
  • Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
  • Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
Loading...