• Nowość
Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+
Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+
Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+
Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+
truskawki , poziomki

Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+

Waga

Mielenie na życzenie, wymaga otwarcia opakowania i ponownego zgrzania - koszt 1 zł
Suma 56,90 zł
Kawa ziarnista Rwanda Gituntu MAHEMBE NA 85+
56,90 zł
 

Darmowa dostawa od 149 zł

 

1 - 2 dni robocze

Speciality 85+

Słodka, soczysta i pełna słodkich owoców Rwanda z farmy Gituntu. Obróbka natural podkreśla jej deserowy charakter - w filiżance pojawiają się nuty poziomek i dojrzałych truskawek, a całość prowadzi do długiego, owocowego finiszu. Wysoka ocena 87,75 pkt w skali SCA potwierdza wyjątkową jakość tej partii.

Kwasowość
Gorycz
Słodycz

Metody parzenia

chemex

chemex

aeropress

aeropress

drip

drip

Profil smakowy

truskawki

truskawki

poziomki

poziomki

Jasno palona arabika jakości speciality 85+

Rwanda Mahembe Gituntu Natural to jasno palona arabika z Rwandy, oceniona na aż 87,75 pkt w skali SCA. To kawa o wyjątkowo soczystym, słodkim profilu, w którym dominują nuty poziomek i dojrzałych truskawek. Obróbka natural nadaje jej pełniejszy, bardziej owocowy charakter, podkreślając wrażenie czerwonych owoców, deserowej słodyczy i długiego, przyjemnego finiszu.

Wysoka jakość surowca, precyzyjna praca na stacji oraz naturalna metoda obróbki pozwalają wydobyć z tej kawy jej najbardziej soczysty i słodki charakter. W metodach przelewowych daje intensywny, aromatyczny napar z nutami poziomek, truskawek i przyjemnym, owocowym wykończeniem.

Rwanda_mahembe_na

Rwanda_mahembe

Wyjątkowa czystość smaku

Owoce pochodzą z farmy Gituntu w zachodniej części Rwandy, a ich obróbka odbywa się w Nyagatare Washing Station prowadzonej przez Mahembe. To region wysokich gór, położony w pobliżu lasu Nyungwe, gdzie kawa rośnie na wysokości około 1800–2000 m n.p.m. Takie warunki sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców, budowaniu naturalnej słodyczy i większej złożoności smaku.

Dziś Mahembe prowadzi stacje obróbki w zachodniej Rwandzie i współpracuje z lokalnymi producentami, dbając o selekcję owoców oraz przejrzysty, zrównoważony łańcuch wartości.

Szczegóły produktu

Skład
Arabika (single)
Metody parzenia
aeropress, chemex, drip
Profil smakowy
poziomki, truskawki
Profil palenia
PRZELEW
Kwasowość
średnia
Gorycz
niska
Słodycz
wysoka
Punktacja
85.75 / 100 pkt.
Kraj pochodzenia
Rwanda
Region
sektor Mahembe, dystrykt Nyamasheke
Wysokość upraw
1800 - 2000 m n.p.m.
Obróbka
natural
Odmiana
Bourbon
Rwanda_mahembe3
Dodatkowe informacje :
  • Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
  • Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
Loading...