• Nowość
Kawa ziarnista Tanzania Korongo
Kawa ziarnista Tanzania Korongo
Kawa ziarnista Tanzania Korongo
Kawa ziarnista Tanzania Korongo
hibiskus , owoce leśne

Kawa ziarnista Tanzania Korongo

Waga

Suma 46,90 zł
Kawa ziarnista Tanzania Korongo
46,90 zł
 

Darmowa dostawa od 129 zł

 

1 - 2 dni robocze

Delikatna, czysta i soczysta. Tanzania z południowych wyżyn – czarna herbata, hibiskus, owoce leśne i cytryna w pięknej równowadze. Pełne body, wyraźna kwasowość. Przelew aż się prosi.

Kwasowość
Gorycz
Słodycz
Naszą kawę mielimy za darmo tuż przed wysyłką.

Metody parzenia

drip

drip

aeropress

aeropress

ekspres przelewowy

ekspres przelewowy

Profil smakowy

hibiskus

hibiskus

owoce leśne

owoce leśne

Delikatna i harmonijna – subtelna równowaga, tak charakterystyczna dla kaw z południowych wyżyn Tanzanii

Korongo to kawa z południowej Tanzanii, której nazwa pochodzi z języka suahili i oznacza „flaminga” – symbol wdzięku, lekkości i dzikości. I taka właśnie jest ta kawa.

Ziarna klasy AB (średniej wielkości) są w pełni myte (fully washed) i suszone na podwyższonych stołach. Ten sposób obróbki wydobywa czystość smaku i nadaje kawie elegancki charakter. W profilu smakowym dominują nuty czarnej herbaty, hibiskusa, owoców leśnych i cytryny. Kawa ma pełne body i wyraźną, soczystą kwasowość – idealna do przelewów i metod alternatywnych.

Tanzania_Korongo

Etiopia_yirgacheffe

Doskonałe warunki upraw

Korongo to część programu Sucafina Originals – linii przystępnych cenowo kaw o powtarzalnej jakości i pełnej identyfikowalności. Certyfikat IMPACT verified potwierdza, że kawa powstała w sposób zrównoważony – z poszanowaniem środowiska i realnym wsparciem dla lokalnych farmerów.

Ciekawostka: Choć Tanzania kojarzy się głównie z Kilimandżaro, dziś ponad 75% krajowej produkcji kawy pochodzi z południa – właśnie stąd, gdzie powstaje Korongo.

Szczegóły produktu

Skład
Arabika (single)
Metody parzenia
aeropress, cold brew, drip, ekspres przelewowy
Profil smakowy
hibiskus, owoce leśne
Profil palenia
PRZELEW
Kwasowość
średnia
Gorycz
niska
Słodycz
średnia
Punktacja
84/100
Kraj pochodzenia
Tanzania
Region
Mbozi, Mbeya & Mbinga
Wysokość upraw
1600 - 1900 m n.p.m.
Obróbka
fully washed
Odmiana
Blue Mountain , Bourbon, SL28, Typica
Tanzania
Dodatkowe informacje :
  • Nasza kawa nie jest aromatyzowana, a charakterystyczny gładki i słodki smak, głęboki aromat, oraz posmak jaki nam towarzyszy podczas picia, pochodzi ze specyfiki ziaren, a także procesu wypalania.
  • Projekt dofinansowany z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Inteligentny Rozwój, działanie 3.2. Wsparcie wdrożeń wyników prac B+R.
Loading...