zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

zawsze świeżo palona wysyłka prosto z palarni jakość speciality

Wybierz rodzaj kawy dla siebie

Kawy do ekspresu i kawiarki to ciemno wypalone ziarna w stylu espresso, wśród których są mieszanki arabiki oraz arabiki i robusty, a także single z różnych stron świata. Dominują tu słodkie i przyjemne nuty, które również dobrze komponują się z odrobiną mleka.

Kawy do metod przelewowych to jasno palone ziarna arabiki jakości speciality, odkrywające całą paletę smaków. Znajdą się tu single oraz autorskie mieszanki, które sprawdzą się w przelewowych metodach parzenia tj. ekspres przelewowy, drip, aeropress czy chemex.

Mieszanki to połączenie przynajmniej dwóch kaw z różnych rejonów świata, tworzone w celu uzyskania nowych, unikalnych smaków. Wypalone nieco ciemniej idealnie sprawdzą się w tradycyjnych metodach parzenia tj. ekspres ciśnieniowy, kawiarka czy french press.

Single (single origin) to kawy jednorodne pochodzące z jednego określonego zbioru i jednego gatunku, uprawiane na konkretnej plantacji w danym regionie. To możliwość poznania charakterystyki danego regionu oraz różnic w metodach obróbki ziaren.

Segment kaw Speciality 85+ to najwyższej jakości arabika o jasnym profilu palenia w której tkwi niewiarygodny balans smaków. Te ziarna są niemal bez wad, gdyż ich jakość jest starannie kontrolowana na każdym etapie. Potencjał ziaren Speciality 85+ wydobędą przelewowe metody parzenia tj. drip, aeropress czy chemex.

Kawy bezkofeinowe to ziarna arabiki poddane naturalnemu procesowi wypłukiwania kofeiny słodką wodą. Z ziaren kawy usunięte zostaje aż 99,9% kofeiny, pozostawiając nienaruszony smak i aromat klasycznej kawy ziarnistej.

Wyselekcjonowane kawy do biura, które sprawdzą się w ekspresach automatycznych i kolbowych. Doskonale sprawdza się jako gęste, kremowe espresso oraz baza do kaw mlecznych.

Zestawy z kawą w roli głównej idealnie sprawdzą się od święta, ale również bez okazji. Gotowy zestaw z kawą, herbatą i słodkościami, zapakowany jest w dedykowane pudełko prezentowe gotowe do wręczenia.

POZNAJ NASZĄ HISTORIĘ

Zobacz jak powstaje kawa Coffee and Sons

Poznaj naszą historię, palarnię oraz proces palenia kawy, dzięki któremu uzyskujemy dla Was wysoką jakość i unikalny smak naszej kawy.

Nasza palarnia

Jak powinna wyglądać i działać profesjonalna palarnia kawy? Oczywiście tak jak nasza. Brzmi to nieskromnie ale to nie jest żart. Od palarni w przydomowym garażu do ponad ośmiuset metrów kwadratowych profesjonalnie zaprojektowanej powierzchni z wydzielonymi strefami dla każdego z etapów procesu wypalania. Dzięki zaangażowaniu całej rodziny stworzyliśmy idealne warunki do wypalania kawy speciality. 

Jak wypalamy kawę 

Jeśli chodzi o produkcję to trzymamy się niezmiennie zasady – zero kompromisów. Wiemy dokładnie jakie ziarna są najlepsze i takie też pozyskujemy. Od ludzi, którzy kochają tę robotę, tak jak my. Wiemy jak ją wypalać i robimy to co najmniej dwa razy w tygodniu, żeby zachować najwyższą świeżość i serwować ci kawę prosto z palarni. Bez długiego łańcucha pośredników, hurtowni i magazynowania.

Współpraca 

Jako palarnia kawy jesteśmy otwarci zarówno dla klientów indywidualnych, jak i dla klientów komercyjnych. Oprócz tego, chętnie podejmujemy współpracę  z kawiarniami, które chcą serwować swoim gościom kawę najlepszej jakości. Zapraszamy do zapoznania się z naszą szczegółową ofertą. Jesteśmy przekonani, że zyska ona Twoje uznanie i spełni wszelkie oczekiwania. 

Loading...